Brasil Sabor

Experimente e vote no prato que representa Itamonte no festival Brasil Sabor: Carrê de Cordeiro à Moda do Ribeirão, da Pousada Ribeirão do Ouro

Informações: Brasil Sabor

XXIV Torneio Leiteiro de Itanhandu 2007

No Recinto de Exposições de 28 de abril a 6 de maio.

Programação:

28/04 - Grupo Tradição
30/04 - Sérgio Reis
04/05 - Tihuana
05/05 - Araketu

Informações: (35) 3361 - 2322

Como chegar em Itamonte?

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Distâncias:

Belo Horizonte - 430Km
Rio de Janeiro - 240Km
São Paulo - 290Km
São Lourenço - 35Km
Juiz de Fora - 245Km
Caxambu - 45Km
Itanhandu - 15Km
Parque Nacional de Itatiaia - 25Km

Brasil Sabor fortalece o turismo em Minas

O maior festival gastronômico do País movimenta a culinária de 18 circuitos turísticos e incentiva o aumento de visitantes no interior do Estado

Fonte: Partnersnet Comunicação - Em 18/04/2007


De 17 de abril a 20 de maio, o turismo em Minas estará em evidência, com a participação de 18 circuitos turísticos, que envolverão 25 cidades, e 185 restaurantes, na segunda do maior festival gastronômico do planeta, o Brasil Sabor 2007 – realizado pela Abrasel, em parceria com o Ministério do Turismo e o Sebrae. Só no interior, 94 casas integram a programação do evento. De acordo com o presidente da Abrasel-MG, Roberto Noronha Filho, a expectativa é que o festival fortaleça o turismo gastronômico regional. “Um dos objetivos do Brasil Sabor é valorizar a culinária do interior e levar o turista a conhecer as maravilhas e as delícias de Minas”, disse.

Além disso, o Brasil Sabor contribui para reforçar a divulgação dos circuitos turísticos de Minas Gerais. O objetivo é que mais e mais turistas desembarquem no Estado, possibilitando que, por meio da atividade turística, os municípios mineiros consigam alcançar o desenvolvimento auto-sustentável. De acordo com a Secretaria de Estado de Turismo de Minas Gerais, o último Anuário Estatístico da Embratur indica que o Estado recebeu, em 2005, a visita de cerca de 4,2 milhões de pessoas. Para a secretária Erica Drumond, o festival é um importante recurso para incentivar o crescimento do turismo em Minas. “A comida mineira é um forte atrativo cultural no Estado. Com o Brasil Sabor, a culinária regional ganha visibilidade, atraindo turistas de todo o País”, disse.

O diretor regional do Senac Minas e presidente do Convention & Visitors Bureau, Sebastião Antônio dos Reis, acrescenta que a gastronomia é um dos principais elementos da cultura, do turismo e da economia. “A culinária desempenha um papel importante por representar a identidade de um povo. O Brasil Sabor faz ressurgir a genuína gastronomia regional brasileira como marca legítima de atratividade turística”, conclui.

Pratos criativos
No intuito de ganhar os turistas pela boca, os circuitos usaram e abusaram da criatividade nos pratos, com ingredientes que valorizam a comida típica de cada região. Em Sabará (Circuito do Ouro), por exemplo, é possível apreciar um delicioso frango com ora-pró-nobis, acompanhado de feijão tropeiro, angu temperado, arroz, farinha de milho e cheiros verdes. Trata-se do prato ‘No Caminho do Sabarabuçú’, do restaurante Rancho do Tropeiro – Parque dos Cristais. Criada especialmente para o Brasil Sabor, a receita conta, no próprio prato, a Lenda do Sabarabuçú e a saga vivida pelos tropeiros e bandeirantes. “Queríamos um prato diferente, que atraísse o público não só pelo paladar, mas pelo valor. Se fosse um prato do dia-a-dia, talvez as pessoas não viessem à cidade. Mas, como se trata de uma receita que retrata uma parte da história de Minas, a expectativa é que desperte a curiosidade do público e atraia os turistas”, explica Ângelo Heleodoro, diretor do restaurante.

Ângelo acrescenta que o Brasil Sabor é uma importante iniciativa para o desenvolvimento dos destinos turísticos dos estados. “O festival contribui para o crescimento cultural, turístico e econômico das cidades. É uma excelente estratégia para a promoção dos nossos produtos. Sabará está confiante na viabilidade do evento”, disse.

O circuito Caminho Novo, localizado nas cadeias de montanhas da Mantiqueira, participa do festival com diversas receitas, de 32 restaurantes, que vão da cozinha mineira à culinária internacional, passando por massas e frutos do mar. Tanta variedade é representada pela cidade de Juiz de Fora, referência regional e um dos mais importantes pólos econômicos do Estado. “O Brasil Sabor é uma importante ferramenta de divulgação da gastronomia da região. Com o festival, a expectativa é que o movimento nas casas da cidade aumente consideravelmente”, declara Fernando Neiva Campos, presidente da Abrasel - regional Juiz de Fora.

Já o Circuito das Águas leva para o Brasil Sabor as cidades de Caxambu e São Lourenço, que representam a região das águas medicinais. O lema de uma vida saudável está presente não só nas características do local, mas também nas seis receitas que participam do festival. Pratos preparados com bacalhau, camarão e truta são opções para quem aprecia a comida do litoral.

Outros circuitos
Além destes, os demais circuitos turísticos de Minas Gerais – e suas cidades - que participam do Brasil Sabor são: Circuito de Belo Horizonte (Belo Horizonte); Circuito da Canastra (Araxá); Circuito dos Diamantes (Diamantina); Circuito das Grutas (Confins); Circuito dos Lagos (Uberaba); Circuito Montanhas Mágicas da Mantiqueira (Cruzília); Circuito do Ouro (Nova Lima, Ouro Preto e Sabará); Circuito Parque Nacional da Serra do Cipó (Jaboticatubas e Santana do Riacho); Circuito Serra do Brigadeiro (Muriaé); Circuito Serras de Minas (Ubá); Circuito Serras Verdes do Sul de Minas (Monte Verde); Circuito Terras Altas da Mantiqueira (Itamonte e Itanhandu); Circuito Tropeiros de Minas (Patos de Minas); Circuito Trilha dos Inconfidentes (Barbacena e Tiradentes); Circuito Verde – Trilha dos Bandeirantes (Betim e Contagem) e Circuito Veredas do Paraopeba (Brumadinho).

Bares e restaurantes
No Brasil, o setor de alimentação fora do lar – que inclui bares, restaurantes, lanchonetes, padarias e empreendimentos dentro de escolas e hospitais -, representa quase 1 milhão de empresas, emprega 6 milhões de pessoas, gera, diretamente, 2,4% do PIB brasileiro e absorve 26% do total de gastos com alimentação - a projeção é de que esse gasto atinja 40% entre 2020 e 2025. No turismo, o segmento é responsável por 40% do PIB e por 53% da mão-de-obra empregada.

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Link para a notícia

Segunda etapa do BigBiker em Itanhandu - 20/05

Vai acontecer em Itanhandu - MG (Estrada Real) dia 20 de maio a segunda etapa da BigBiker Brasil de Mountain Bike.

Inscrições abertas: http://www.bigbiker.com.br/

Capelinha em um dia nublado

Alguns Links

Página Oficial de Itamonte - http://www.itamonte.mg.gov.br

Itamonte na Wikipedia - http://pt.wikipedia.org/wiki/Itamonte